2022/01/27
そういえば、今更ながら、大根を干しまして。
外には干せないので、除湿機の力を借りて干しました。
大体1週間くらいで、こんな感じになりました。
中に、人参、ゆず、するめを入れて巻いて、あとは美味しく漬かるのを待つのみ。
初めてなので、ドキドキです。
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