ブログ

裏山の柿が、木になっていて気になって（笑）

タイミングよくお友達が、フェイスブックで「柿を干しました！」という記事をアップしていたので、干してみたい気持ちがムクムク。

そもそも、渋柿なの？甘柿なの？ということで、一つ拝借。「おっ！渋くない！」

そもそも、干し柿って、渋柿を干すの？？？と調べると、渋柿の方が甘くなるけど、甘柿も干してOKとの情報。ふむふむ。

その前に、裏山の柿、いただいてもいいのかしら？と確認してから、ありがたく収穫。

でも、ちんちくりんなもんで、手が届くのはわずか。初挑戦にはよいでしょ。

ということで、８個干しました！

（写真は７個だけど、影見て！！）

まずは皮を剥いて、ヘタをとって、紐に括って、熱湯に通してから干しました。他にもいろいろ方法があるようですが、初挑戦はこんな感じで。

我が家、干す場所がないので、玄関の外灯に干してますが、気になさらずに。

ポイントは、紐が結べるように、枝がTの字になるように収穫すること、熱湯に入れてからは、柿に触らないで干せるように、干す場所を決めてから熱湯に通すこと、でしょうか。

とっても可愛いです。

とっても可愛いけど、触らずに愛でてます。